Propuesta romántica en torno a la fresa en el pueblo costero de Sant Pol de Mar a 50 kilómetros de Barcelona

Primero subes al campo a llenar un cesto de mimbre lleno de fresas que te puede vender La Lourdes en su casa y luego te organizas una cena o una comida en el hotel Gran sol de Sant pol o si quieres sorprenderla en el restaurant de lujo en Sant Pol de Mar llamado " Sant Pau " de la cocinera Carmen ruscalleda. Et proposem que vinguis a cercar els productors petits de maduixes a Sant Pol de Mar, perque son persones agradables que estan obertas a la venda directa desde els seus camps i si ti arribas gaudiras del entorn i del seu tracte amable i cordial i veuras com hi surts guanyant en el preu i en la qualitat, perque si vas a buscar la maduixa al pagés disfrutaras d´una maduixa recient collida. Venta directa de maduixa a la vall de golinons. truca al 93.760.21.12 o al movil 646.871 744 com arribar-hi. http://goo.gl/maps/5CxtL Indicacions de la ruta en cotxe pujant per el carrer Herois Fragata Numancia, 08395 Sant Pol de Mar, Barcelona. Les maduixes de Sant pol ara ja es treballant totes practicament sense res de química a les plantes, es buscan depredadors naturals del pulgo. En el nostre conreu encara no podem certificar que es cultiu ecologic el 100% perque el vei del costat no treballa amb la mateixa filosofia de treball i posiblement ens afecta molt lleument.

Gaviota la maduixa dolça maduixa de Califòrnia

Característiques + destacades:

• Varietat de dia curt (temporada) recol·lecció de finals de febrer a finals de juny.
• Excel·lent sabor, similar a Pàjaro.
• Molt sensible a fongs del sòl.
• De segon any la recol·lecció comença a mitjans de desembre, aconseguint avançar la producció i gaudir-ne a partir de les festes nadalenques.

Pájaro maduixa de Califòrnia

Característiques + destacades:

• Planter d'origen Itàlia.
• Varietat de dia curt (temporada) recol·lecció mitjans de març a finals de juny.
• Al setembre, a mitjans, es realitza una sega per cobrir-la al novembre i poder començar a recol·lectar al desembre, gaudint així d'una varietat primaveral a l'hivern, en especial a les festes de nadal.
• Fruit cònic vermell intens i molt aromàtica.
• Planta a punt de desaparèixer, tot i ser la més coneguda i apreciada arreu.
• Possiblement la més saborosa de les maduixes que hi ha el mercat.

Charlotte maduixa de França

Característiques + destacades:

• Varietat remuntant, emparellada amb “mara des bois”.
• Cal distingir les maduixes d'origen Francès del maduixot d'origen Californià, ja que són totalment diferents en mida textura sabor i aroma. Les maduixes franceses acostumen a tenir una mida de fruit mes petita, el saborés molt aromàtic i molt dolç similar a la maduixa de bosc o “maduixeta”.
• Planta mes rústica de fruits en forma de cor i molt mes sensible a les baixes temperatures que altres varietats remuntants.

  Maduixa Maresme, maduixa dolça de qualitat.

www.maduixamaresme.com La millor maduixa del maresme la trobas a la Vall de Golinons en el terme municipal de Sant Pol de mar.